An féidir leat Bia a Reo i nGabhdáin Plaisteacha?-Na Rudaí a Chaithfidh Tú a Fháil Sula Reo Bia i Gabhdáin Plaisteacha

Is cosúil go bhfuil sé simplí an bia a reo - aimsigh coimeádán, líon é agus cuir sa reoiteoir é. Ach má tharraing tú amach clúdach scáinte riamh nó má aimsigh tú reoiteoir-dóite taobh istigh de bhosca séalaithe, tá a fhios agat go bhfuil níos mó dó ná sin.

An freagra gairid: is féidir, is féidir leat bia a reoite i gcoimeádáin phlaisteacha - ach tá an t-ábhar tábhachtach.

Grád biaPP(polapróipiléine) agusHDPE(-poileitiléine arddlúis) an dá rogha is iontaofa maidir le stóráil reoite. Cuardaigh le haghaidh a"reoiteoir-sábháilte"lipéad, nó seiceáil an uimhir athchúrsála ar bhonn an choimeádáin. Mura bhfaighidh tú ceachtar acu, cabhróidh an treoir seo leat a dhéanamh amach cad atá sábháilte - agus cad atá le seachaint.

Cibé an bhfuil tú ag bainistiú reoiteoir tí nó ag foinsiúcoimeádáin stórála bia plaisteachle haghaidh úsáide tráchtála, tá na prionsabail mar an gcéanna: ábhar ceart, séala ceart, próiseas ceart.

Cad a Tharlaíonn I ndáiríre do Phlaisteach sa Reoiteoir?

Glacann an chuid is mó daoine leis go bhfuil aon choimeádán atá ar lorg soladach ceart go leor le haghaidh reo - ach bíonn clúdaigh scoilte, rónta briste agus táirge amú mar thoradh ar an toimhde sin.

Nuair a bhíonn plaisteach faoi lé teochtaí reo, crapadh a struchtúr móilíneach agus éiríonn sé níos docht. Sa chineál mícheart plaisteach, iompaíonn an rigidity seo brittleness. Is féidir le coimeádán a choinníonn suas go foirfe ag teocht an tseomra scoilteadh faoi bhrú an leachta leathnaithe reoite, nó a bhriseadh nuair a thiteann sé ó airde an chuntair.

Tá sé seo tábhachtach go háirithe maidir le coimeádáin le ballaí tanaí. Tobar-innealtóireachtcoimeádán bia plaisteach balla tanaíLáimhseálann - deartha le dáileadh ceart struis mhúnla - coinníollacha reo ar bhealach an-difriúil ó bhosca beir leat ar an tiús balla céanna.

Ní hé an difríocht na toisí; is é an dearadh struchtúrach atá taobh thiar dóibh. I gcás gnólachtaí bia a fhaigheann coimeádáin ar scála, bíonn tionchar díreach ag an idirdhealú seo ar rátaí briste i fuarstóráil agus le linn idirthurais.

An Cúisíonn Reo Plaisteach Ceimiceáin Dhíobhálacha a Scaoileadh?

Is é an reo i ndáiríre ceann de nacásanna níos sábháiltemaidir le coimeádáin phlaisteacha a úsáid - bíonn gníomhaíocht mhóilíneach mall ag teochtaí níos ísle, rud a laghdaíonn an ráta imirce ceimiceach isteach i mbia.

Is fíor-imní faoi cheimiceáin a láisteadh as plaisteach, ach tá sé i bhfad níos ábhartha nuair a bhíonn teas i gceist. Ní chuireann reo faoi deara an cineál miondealú móilíneach a dhéanann téamh, agus an chuid is móplaisteach grád -bhiaatá cobhsaí ag teochtaí reoiteoir. Clúdóimid an chomparáid iomlán le micreathonnadóireacht i gcuid níos déanaí.

Má tá imní ort faoiBPA(bisphenol A) go sonrach, sin ceist bhailí - ach ceist a bhfreagraíonn roghnú ábhair go díreach, ní teocht an reoiteora. Ag roghnúCoimeádáin saor ó BPAbaintear an athróg go hiomlán.

Cad iad na Coimeádáin Plaisteacha atá Sábháilte le haghaidh Reo?

Ní láimhseálann gach plaistigh fuar ar an mbealach céanna, agus má bhíonn eolas agat ar na cinn chearta a aithint, sábhálann tú ó thuairimí - nó ó choimeádán scáinte ag an nóiméad is measa.

Is iad an dá ábhar is iontaofa le haghaidh stórála reoitePP (#5)agusHDPE (#2).

• Úsáidtear PP go forleathan icoimeádáin phlaisteacha sábháilte reoiteoirgo beacht toisc go gcoinníonn sé solúbthacht ag teochtaí ísle agus go gcuireann sé i gcoinne scoilteadh faoi bhrú.
• Láimhseálann HDPE raon teochta níos leithne fós agus tá sé coitianta i bpacáistiú bia tráchtála nuair nach féidir a mharthanacht a phlé.
• LDPE (#4)níos boige agus a úsáidtear go príomha i málaí reoite seachas coimeádáin dochta.

Ar an taobh eile,PS (#6)- éiríonn an t-ábhar i gcupáin cúr - brioscach ag teochtaí reo agus níor cheart go rachadh sé riamh sa reoiteoir.PC (#7), polycarbonate, ceann eile le seachaint, mar gheall ar a íogaireacht teochta agus a chomhlachas stairiúil le BPA.

Nuair nach bhfuil lipéad "reoiteoir-sábháilte" ar an gcoimeádán, déanfar anuimhir athchúrsála ar an mbonnan chéad phointe tagartha eile atá agat. De ghnáth is rogha shábháilte coimeádán #5 nó #2.

Ach seo rud nach ndéantar dearmad air go minic: fiú má tá an t-ábhar ceart, níl tobáin iógart aon-úsáide -, boscaí beir leat, cupáin deilí - deartha le haghaidh reo arís agus arís eile. Ní hé an cineál plaisteach an cheist; is é go bhfuil a mballaí ró-tanaí agus nach gcruthaíonn a gcuid clúdach séala iontaofa faoi strus teirmeach.

Maidir le coimeádáin tá sé beartaithe agat cáilíocht fhadtéarmach a úsáidbia-grád PPagus coinníonn HDPE suas go maith trí thimthriallta éagsúla reo-leáite. É sin ráite, déan iad a iniúchadh go rialta - ba cheart aon choimeádán le scoilteanna sofheicthe, scamallach, nó boladh leanúnach a athsholáthar, toisc go laghdaíonn damáiste struchtúrach cobhsaíocht cheimiceach fiú in ábhair atá sábháilte ar shlí eile.

Coimeádáin Dhlúite vs Málaí Reoiteora: Cé acu a oibríonn Níos Fearr?

Tá a n-áit ag an mbeirt, ach feidhmíonn siad cuspóirí éagsúla agus níor cheart déileáil leo mar nithe idirmhalartaithe.

Málaí reoiteoiratá solúbtha agus áisiúil chun cruthanna neamhrialta nó méideanna beaga a roinnt. Ach braitheann a séala ar dhúnadh láimhe, agus díghrádaíonn an séala sin le himeacht ama - go háirithe trí reo agus leá arís agus arís eile. I gcás stórála fadtéarmach, is mó seans go ndéanfaidh siad amhlaidhsruthán reoiteoirná coimeádán dochta atá séalaithe go maith.

Coimeádáin bia plaisteacha dochta le claibínícruthaigh séala níos comhsheasmhaí toisc go bhfuil an dúnadh struchtúrach, níl sé ag brath-ar fhrithchuimilt. Cruachann siad go glan, cosnaíonn siad bia ó chomhbhrú, agus is fusa iad a lipéadú agus a rothlú i mór-fhardal. I gcás stórála reoite tráchtála - cibé acu i saoráid táirgthe bia, in oibríocht lónadóireachta, nó in ionad dáileacháin - is iad coimeádáin dochta an rogha is praiticiúla agus is iontaofa ar scála.

An Bhfuil Tábhacht I ndáiríre ag an gCrannchur agus an Séala?

Ní dhéanann ábhar coimeádáin ach leath an jab - mura bhfuil an clúdach ina sheilbh, níl tábhacht ar bith leis.

Sruthán reoiteoira tharlaíonn nuair a shroicheann aer bia reoite agus éalaíonn an taise, rud a fhágann paistí tirime mídhaite a chuireann isteach ar uigeacht agus ar bhlas. Séala bocht an phríomhchúis, agus tá sé níos coitianta ná mar a thuigeann daoine - go háirithe le cláir a luíonn go scaoilte nó a bhraitheann ar fhrithchuimilt amháin.

A ceartséala aerdhíonachéilíonn sé go leathnóidh an clúdach agus an comhlacht coimeádáin agus go gcrapfaidh siad ar rátaí comhoiriúnacha de réir mar a thiteann an teocht. Má dhéantar iad as ábhair a bhfuil airíonna leathnaithe teirmeacha mímheaitseála acu, lagaíonn an séala sa reoiteoir fiú má bhreathnaíonn sé go docht ar theocht an tseomra.

Sin an fáth a n-oibríonn coimeádáin phlaisteacha ar a bhfuil cláir a innealtóireacht go sonrach le haghaidh úsáide ísealteochta go difriúil ó choimeádáin ilchuspóireacha a bhfuil snap cineálach-ar na cláir.

I gcás gnólachtaí bia, ní bhaineann sé seo le cáilíocht bia amháin. Bíonn tionchar ag sláine séala ar seilfré an táirge aguscomhlíonadh sábháilteachta bia. Má tá tú ag foinsiúcoimeádáin bia plaisteacha le claibíníle haghaidh stórála reoiteora ag toirt, fiafraigh go sonrach do sholáthraithe faoi-fheidhmíocht róin íseal-teocht - agus ní hamháin an gcomhlíonann an coimeádán caighdeáin bia-grád.

An Bhfuil Tábhacht aige Más Féidir Leat Féach Tríd an Coimeádán?

D'fhéadfadh cuma chosmaidigh a bheith ar thrédhearcacht, ach i gcomhthéacs reoiteora tá fíorluach oibriúcháin aici.

Is í an fhadhb is coitianta le stóráil reoite ná an coimeádán mícheart a oscailt. Gach uair a osclaíonn tú ceann chun a bhfuil istigh a sheiceáil, nochtar duit an bia d’aer te - a luathaíonn caillteanas taise agus a chuireann dlús leis an sruthán reoiteora.Coimeádáin phlaisteacha soiléireé seo a réiteach gan aon lipéadú breise, mar is féidir leat an t-ábhar a aithint go díreach tríd an mballa.

I reoiteoir tí, is áis bheag ach brí é sin. I saoráid fuarstórála tráchtála a láimhseálann mórán coimeádán nó na céadta coimeádán, laghdaítear earráidí piocadh agus tacaíonn sé le rothlú stoic níos tapúla - gan córais bhainistíochta breise a bheith ag teastáil.

Bia-grád PP soiléir648/2012 Téacs atá ábhartha maidir leis an LEE coimeádann sé trédhearcacht leordhóthanach ag teochtaí reoiteora, ionas go mbeidh a bhfuil ann fós inaitheanta fiú tar éis stórála reoite sínte. Má tá coimeádáin shoiléire á meas agat le haghaidh úsáide tráchtála, deimhnigh an chobhsaíocht optúil seo ag teochtaí ísle le do sholáthraí.

Conas Bia a Reo Gan é a mhilleadh?

Ní féidir leis an gcoimeádán ceart fiú an droch-chleachtas reo - a chúiteamh ach déanann roinnt nósanna comhsheasmhacha fíordhifríocht.

Tosaigh lespás ceann. Leathnaíonn leachtanna thart ar 9% nuair a reoitear iad, agus déanfaidh coimeádán a líonadh go dtí an barr an clúdach a dhlús, an séala a bhriseadh nó a scoilt. Fág ar a laghad orlach de spás le haghaidh -bhianna atá bunaithe ar leacht.

Ansin, lig don bhia fuarú go hiomlán sula dtéann sé isteach sa reoiteoir - nuair a chuirtear bia te isteach go díreach ardaíonn sé an teocht chomhthimpeallach timpeall air, rud a d'fhéadfadh míreanna in aice láimhe a leá go páirteach agus cruthaíonn sé comhdhlúthú laistigh den choimeádán.

Nuair a thógann tú coimeádán amach, seachain é a bhogadh go díreach ón reoiteoir chuig uisce te. An t-aistriú teochta gasta sin - ar a dtugtarturraing teirmeachIs féidir le - scoilteadh go maith-plaisteach déanta. Lig dó leá de réir a chéile ag teocht an tseomra nó sa chuisneoir ina ionad sin. Maidir le hoibríochtaí tráchtála, lipéadaigh coimeádáin i gcónaí le hábhar, dáta agus uimhir bhaisc.

Coimeádáin phlaisteacha cearnachabain úsáid as spás reoiteora ar bhealach níos éifeachtaí ná cinn chruinn - cruachann siad sruthlaithe agus fágann siad níos lú bearnaí, rud atá tábhachtach agus tú ag bainistiú stórais fuar toirte mór.

Cé chomh fada is féidir leat bia a choinneáil reoite i gcoimeádáin phlaisteacha?

Coinníonn an coimeádán bia sábháilte, ach bíonn tionchar ag ré stórála ar cháilíocht - agus tá teorainneacha éagsúla ag bianna difriúla.

Tá an tábla thíos bunaithe ar threoirlínte USDA. Is iad seotairseacha cáilíochta, ní scoite sábháilteachta crua - ní dócha go mbeidh bia a stóráiltear thar na raonta seo sábháilte, ach is gnách go laghdaítear uigeacht agus blas go suntasach.

I gcás gnólachtaí bia a bhainistíonn baisc-tháirgeadh, feidhmíonn na raonta seo mar thagairt phraiticiúil do sceidil rothlaithe stoic agus do chórais lipéadaithe.

An bhfuil Reo níos Sábháilte ná Micreathonnú do Choimeádáin Plaisteacha?

Má dúradh leat go bhfuil an reo plaisteach contúirteach, is dócha go raibh tú ag smaoineamh ar an gcás mícheart.

Láisteadh ceimiceachó phlaisteach atá tiomáinte go príomha ag teocht. Dá airde an teocht, is amhlaidh is mó an ghníomhaíocht mhóilíneach - agus is mó an seans go n-aistríonn comhdhúile ceimiceacha ón plaisteach isteach sa bhia. Oibríonn reo sa treo eile: cuireann sé gluaiseacht mhóilíneach faoi chois, rud a fhágann go bhfuil stóráil reoite ar cheann de nacásanna-riosca is íslele haghaidh coimeádáin phlaisteacha a úsáid le bia.

Is staid dhifriúil é - go háirithe le bia sailleacha nó aigéadach -. Cruthaíonn teas, in éineacht le ceimic bia, dálaí inar féidir fiú roinnt plaistigh de ghrád bia a dhíghrádú níos tapúla ná mar a ceapadh.

Seo a leanas idirdhealú tábhachtach amháin:"reoiteoir-sábháilte" agus "micreathonn-sábháilte"nach bhfuil an rátáil céanna. Ní cheadaítear go huathoibríoch coimeádán atá ceadaithe le haghaidh reo le haghaidh micreathonnta.

Má theastaíonn coimeádán uait a láimhseálann an dá fheidhmchlár, cuardaigh ceann a bhfuil an dá lipéad air go sainráite - go bhfuil siad ann, ach is catagóir táirgí ar leith iad ócoimeádáin phlaisteacha sábháilte micreathonndeartha go príomha le haghaidh aththéamh.

Cad Ar Chóir do Ghnólachtaí Bia a Lorg Agus Coimeádáin Reoiteora á bhFoinsiú acu?

Do cheannaitheoirí B2B - cibé an bhfuil tú ag foinsiú do mhonarú bia,prep béileoibríochtaí, nó dáileadh miondíola - tá níos mó i gceist le roghnú coimeádán ná cruth agus méid a phiocadh.

Cad iad na Deimhnithe I ndáiríre?

Insíonn deimhniú duit go bhfuil an coimeádán tástáladh, ní hamháin go bhfuil sé sábháilte - agus i soláthar bia tráchtála, tá an difríocht sin suntasach.

• Comhlíonadh FDA(Riarachán Bia agus Drugaí na SA) an bunlíne le haghaidh ábhar teagmhála bia a dhíoltar isteach i margadh na SA.
• Deimhniú LFGBis caighdeán Gearmánach é a nglactar leis go forleathan ar fud an AE - atá riachtanach do dháileadh Eorpach.
• BPA-saor in aisceis íosmhéid ionchas é aon choimeádán bia plaisteach a dhíoltar le tomhaltóirí deiridh i Meiriceá Thuaidh nó san Eoraip, ní gné préimhe.

Nuair a bhíonn soláthraithe á meas, iarrtuarascálacha tástála tríú páirtíó shaotharlanna aitheanta mar SGS nó Intertek. Ní ionadach fíorú neamhspleách - é éileamh ó bhéal an tsoláthraí maidir le comhlíonadh agus beidh na doiciméid seo réidh ag aon mhonaróir iontaofa.

An gcuireann Tiús Balla isteach ar Fheidhmíocht an Reoiteora?

Bíonn tionchar díreach ag tiús balla ar an gcaoi a bhfeidhmíonn coimeádán faoi choinníollacha reo, agus tá sé ar cheann de na hathróga nach gceapann an chuid is mó ceannaitheoirí ceist a chur faoi.

Tá ballaí níos tanaí níos leochailí i leith strus tionchair nuair a bhíonn an plaisteach fuar agus brittle.

Féadfaidh coimeádán a shásaíonn tástáil titime ag teocht an tseomra scoilteadh ag-18 céim (0 céim F). Taobh amuigh de scoilteadh, bíonn tionchar ag tiús bhalla freisincobhsaíocht róin: bogann cabhlach coimeádán níos tanaí faoi bhrú, rud a d’fhéadfadh an séala clúdaigh a chur i mbaol thar thimthriallta reo arís agus arís eile.

Sin é an fáth a innealtóireacht ghairmiúilcoimeádán plaisteach balla tanaíó mhonaróir atá ag baint úsáide as uirlisí múnla ceart go ndéanann sé an-difriúil ó choimeádán saor de thoisí comhchosúla.

Cinneann an innealtóireacht taobh thiar den bhalla - conas a dháiltear strus tríd an struchtúr - marthanacht an domhain fíor. Agus tú ag foinsiú le haghaidh úsáide tráchtála reoiteora, fiafraigh de sholáthraithe sonraíocht thiús an bhalla agus an bhfuil tástáil déanta ar an gcoimeádán faoi choinníollacha íseal teochta.

An bhfuil roinnt bianna níos deacra ar choimeádáin ná ar bhia eile?

Bíonn tionchar ag an mbia taobh istigh den choimeádán ar an méid struis atá ar an bplaisteach faoi - fiú sa reoiteoir.

Bianna ard-saille(táirgí déiríochta, feoil phróiseáilte, anlainn saibhir) agusbianna ard-aigéadidirghníomhaíonn (táirgí bunaithe ar thrátaí, ullmhóidí citris, fínéagar -rásáin throma) níos gníomhaí le plaisteach le himeacht ama, fiú ag teochtaí reoite.

Maidir leis na catagóirí seo, tá ballaí níos tiús,coimeádán PP sábháilte-bia de ghrád ard-soláthairle séala aerdhíonach tástálaithe is é an rogha chuí - agus ba cheart go bhfanfadh fad na stórála i dtreo an chríoch is giorra den raon molta.

Maidir le gnólachtaí bia a dhéileálann leis na cineálacha táirgí seo ar bhonn tráchtála, is fiú é seo a shonrú go sainráite agus sonraíochtaí á bplé le soláthraithe. Tá an riosca comhlíonta níos airde do na catagóirí sin, agus ba cheart go léireodh ceanglais foinsithe é sin ón tús.

Conclúid

Is éard atá i gceist le roghnú coimeádán a cheartú ná ceann de na cinntí sin a bhfuil cuma bheag air go dtí nach - séala teipthe, balla scoilte, nó ábhar neamhchomhlíonta, is féidir leis baisc táirgeachta iomlán a chur i mbaol, ní hamháin coimeádán amháin.

Le haghaidh úsáid teaghlaigh, clúdaíonn coimeádán de ghrád PP nó HDPE bia le clúdach slán formhór na gcásanna. Maidir le hoibríochtaí tráchtála, bíonn na geallta níos airde: teastaíonn deimhnithe deimhnithe, feidhmíocht róin tástálaithe ag teochtaí ísle, agus soláthraí a fhéadfaidh a n-éilimh a chur ar ais le doiciméadú.

Má tá tú ag foinsiú coimeádáin bia plaisteacha le haghaidh stórála reoiteoir ar scála agus gur mhaith leat sonraíochtaí ábhair, roghanna tiús balla, nó ceanglais deimhniúcháin a phlé, tá ár bhfoireann réidh chun cabhrú leat.Déan teagmháil linnchun tús a chur leis - cibé an bhfuil samplaí, méid saincheaptha nó bulcphraghsanna uait, oibreoimid trí na sonraí leat.